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葛健公司食品召回制度

发布时间:2024-06-11 22:46:29
当发现生产的产品不符合食品安全标准时,必须立即停止生产,召回已经上市销售的产品,并通知相关生产经营者和消费者。在食品召回分级方面,根据食品安全危害程度的评估对食品召回分为三级。
  1.一级召回:已经或可能诱发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成严重危害甚至死亡的,或者流通范围广、社会影响大的不安全食品的召回;
  2.二级召回:已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害,危害程度一般或流通范围较小、社会影响较小的不安全食品的召回;
  3.三级召回:已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害,危害程度轻微的食品的召回。
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  一、主动召回:
  1.自确认食品属于应当召回的不安全食品之日起,一级召回应当在1日内,二级召回应当在2日内,三级召回应当在3日内,小作坊应通知有关销售者停止销售,通知消费者停止消费。
  2.自确认食品属于应当召回的不安全食品之日起,一级召回应在3日内,二级召回应在5日内,三级召回应在7日内,小作坊应按时向市场监督管理部门提交食品召回计划。
  3.小作坊生产加工者应及时向市场监督管理部门报告问题食品情况和召回情况,并向社会发布食品召回有关信息。
  二、责令召回:当收到责令召回通知时,按照主动召回制度执行并配合相关执法部门工作,以尽快避免不安全食品的危害。
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